10 Loại Thực Phẩm Tốt Nhất Hành Tinh

Dưới đây là 10 loại thực phẩm được ví như những chiến binh giúp tăng cường năng lượng cho bạn. Hãy thêm vào khẩu phần ăn hằng ngày để có một cơ thể thật mạnh khỏe nhé

1. Chanh

Chỉ 1 quả chanh đã cung cấp cho bạn nhiều hơn lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày, giúp tăng mức cholesterol tốt và làm chắc khỏe xương

Các chất được tìm thấy trong chanh giúp ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, các chất này hoạt động như một chất chống viêm

Hãy thêm vào ly trà mỗi ngày một lát chanh. Một nghiên cưu cho thấy chanh giúp cơ thể bạn hấp thụ tốt hơn các chất chống oxy hóa trong trà cao hơn tận 80%

2.     Súp lơ xanh

Một chiếc súp lơ xanh chứa nhiều hơn lượng vitamin K cơ thể cần hằng ngày, và súp lơ xanh cũng cung cấp lượng lớn vitamin C cho cơ thể. Đây là 2 chất cực kỳ cần thiết cho việc giúp xương chắc khỏe.

Việc ăn súp lơ cũng giúp bạn ngăn ngừa được bệnh ung thư

Nếu bạn dùng lò vi sóng để chế biến súp lơ, lượng vitamin C có thể được giữ lại đến 90%, trong khi nếu bạn xào hoặc luộc thông thường, chỉ 66% chất dinh dưỡng trong súp lơ được giữ lại.

3.     Sô cô la đen

Chỉ một phần nhỏ Socola đen mỗi ngày có thể giúp bạn cân bằng huyết áp. Chất chống oxy hóa trong Socola đen có tác dụng làm giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt cho cơ thể

4.     Khoai Tây

Một củ khoai tây chứa khoảng 66microgam chất folate – giúp xây dựng tế bào – chất cũng được tìm thấy trong rau bina hoặc súp lơ xanh. Khoai tây giúp cung cấp vitamin A, giúp cơ thể tăng sức đề kháng, phòng chống ung thư

Hãy dùng món khoai tây của bạn khi nguội. Nghiên cứu chỉ ra rằng, khoai tây nguội sẽ giúp bạn đốt nhiều hơn 25% lượng chất béo sau bữa ăn vì khoai tây cung cấp một lượng tinh bột kháng chất béo

5.     Cá hồi

Cá hồi cung cấp một lượng lớn axit béo omega-3, giúp cơ thể chống lại một số nguy cơ từ bệnh trầm cảm, bệnh tim mạch và ung thư

Một lượng nhỏ cá hồi mỗi ngày có thể bảo vệ bạn chống lại bệnh Alzheimer mà mất trí nhớ

6.     Hạt Óc Chó

Hạt óc chó chứ nhiều omega-3, giúp làm giảm cholesterol xấu, là vua của các loại hạt. Trong hạt óc chó còn chứa omega-3s, giúp cải thiện tâm trạng, chống lại ung thư và tác hại của ánh sáng mặt trời

Sau bữa ăn, hãy dùng một ít hạt óc chó. Chất chống oxy hóa được tìm thấy trong hạt óc chó có tác dụng giúp bạn điều chỉnh giấc ngủ

7.     Bơ

Trong bơ giàu chất béo có lợi, nghiên cứu cho thấy chất béo có lợi trong bơ giảm lượng cholesterol xấu 22%

Bơ cũng cung cấp chất xơ và folate giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Thêm bơ vào món salad có thể làm tăng sự hấp thu các chất dinh dưỡng quan trọng gấp 3-5 lần so với món salad không có bơ

8.     Tỏi

Tỏi là loại thực phẩm mạnh mẽ ức chế sự phát triển của vi khuẩn, bao gồm cả vi khuẩn Ecoli

Allicin, một hợp chất có trong tỏi, hoạt động như một chất kháng viêm mạnh giúp giảm cholesterol xấu và ổn định huyết áp

Bản thân tỏi tươi đã giải phóng lượng allicin nhiều nhất, đừng nấu kỹ quá, chỉ sau 10 phút tiếp xúc với nhiệt, rất nhiều chất dinh dưỡng trong tỏi đã mất đi

9.     Rau bina

Trong rau bina chứ nhiều lutein và kẽm, là 2 chất chống oxy hóa giúp tăng cường hê miễn dịch trong cơ thể

Các nghiên cứu gần đây cho thấy, trong các loại rau quả, rau bina chứa nhiều chất chống ung thư nhất

Rau bina là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, bạn có thể dùng vào nhiều loại sinh tố. Hãy thử trộn 1 cốc rau bina, 1 cốc cà rốt xay, 1 quả chuối, 1 ít táo, tạo thành món sinh tố tổng hợp và thưởng thức nhé.

10. Các loại đậu

Ăn một khẩu phần đậu (đậu hà lan, đỗ,…) bốn lần/tuần có thể giúp bạn giảm 22% nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Những loại đậu sẫm màu hơn sẽ chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn. Nghiên cứu chỉ ra thân vỏ đậu đen chứa chất oxy hóa cao gấp 4 lần so với lượng chất này tìm thấy trong vỏ đậu trắng