Chỉ 1 Thìa Hạt Chia Mỗi Ngày Có thể cải thiện ruột, não và trái tim của bạn như thế nào?

Bản thân tên gọi đã giải thích rất nhiều ý nghĩa tác dụng của hạt Chia: rất giàu Omega-3, một loại chất béo không bão hòa.

Bạn có thể dễ dàng bị nhầm lẫn giữa Omega 3 và Omega 6. Về cơ bản, những axit béo Omega 3 là chất không dễ dàng tìm thấy. Chúng có trong dầu cá, hạt lanh, hạt kiwi, hạt Chia và một số thực phẩm khác. Còn Omega 6 lại dễ dàng tìm thấy ở mọi nơi như quả hạch, các loại dầu thực vật, bơ, dầu oliu. Omega 6 rất quan trọng với sức khỏe của chúng ta và Omega 3 cũng có vai trò quan trọng không kém. Vì chúng ta dễ dàng và thường xuyên ăn những thực phẩm giàu Omega 6 nhưng lại bỏ qua những thực phẩm chứa nhiều Omega 3. Vì vậy sự cân bằng thường bị mất đi.

Biết được điều này, bạn nên bổ sung cho gia đình những thực phẩm giàu Omega 3. Một trong số những thực phẩm này đứng đầu chính là hạt Chia

Hạt Chia và Hệ Tiêu Hóa

Tất cả những ai có ý thức tốt về sức khỏe đều sẽ quen thuộc cả với hạt lanh và hạt chia. Chỉ cần bỏ 1 thìa hạt lanh hoặc hạt chia vào nước tầm 30 phút, bạn sẽ nhận được một dung dịch sánh mịn giống như một loại gel. Dung dịch này sẽ hoạt động giống như gel trong ruột của bạn, cung cấp chất xơ, dọn dẹp tạp chất, ngăn ngừa sự phá vỡ carbonhydrate trong cơ thể bằng cách làm chậm hoạt động của các enzim xấu.

Hạt Chia – Nguồn Dinh Dưỡng Tuyệt Vời

Hạt Chia từng là thực phẩm chủ lực của người Aztec – miền trung châu Mỹ. Là loại thực phẩm giúp duy trì và phát huy sức bền. Trong hạt Chia có tới 19 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể.

• Trong hạt Chia không chứa Gluten
• Hạt Chia rất giàu chất xơ, giúp tiêu hóa tốt và chữa lành các vấn đề tiêu hóa
• Hạt chia chứa tới 20% Omega 3, là một loại siêu thực phẩm cho não và trái tim
• Hạt Chia chứa hàm lượng Omega 3 cao gấp 8 lần so với cá hồi
• Hạt Chia cũng chứa 20% protein
• Chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa
• Chứa lượng canxi nhiều gấp 5 lần so với sữa
• Chứa lượng vitamin C cao gấp 7 lần so với cam
• Chứa lượng sắt gấp 3 lần so với loại rau nhiều sắt như rau bina
• Chứa lượng kali cao gấp 2 lần so với chuối
• Đây là loại thực phẩm rất tốt cho da, tóc, móng tay, móng chân
• Nó có tác động tích cực cân bằng lượng đường trong máu, rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường
• Hạt Chia cũng có thể thay thế tuyệt vời cho trứng. Chỉ cần cho hạt chia vào nước, nó sẽ tạo thành một loại gel và bạn có thể chế biến với các loại thực phẩm khác như chế biến trứng

Vậy, làm thế nào để sử dụng hạt Chia đúng cách? Bạn có thể nghiền nhỏ hạt Chia và cho vào bất cứ loại thực phẩm nào đó, hoặc bạn có thể ngâm chúng vào nước, sau khoảng 10-20 phút, bạn hãy trộn hỗn hợp này vào bất cứ loại thực phẩm nào khác như sữa, sữa chua, nước sinh tố, salad….. Cực kỳ đơn giản và tiện lợi.

 

Hãy bổ sung ngay hạt chia vào danh sách thực phẩm cho gia đình nhé bạn.